Aquí estan Gill y Ros ensayando para un concierto de Ray Rumours para el día 9 en Norwich. Yo tambien haré unas palmas y cantaremos Emilio y Te robé un robot.
Mañana tengo una entrevista de trabajo de diseñadora en una inmoviliaria en Kensington. No tengo muy claro en que va a consistir el trabajo, pero bueno, allá voy! Mi primera entrevista... he estado mirando en internet las típicas preguntas que te hacen en la entrevista como "¿cómo te describirias a ti misma?" "¿que te parece el trabajo en equipo?" o "¿porqué deberíamos elegirte para el puesto?"... bueno, pues todo eso pero en inglis pitinglis!! a ver a ver... ya os contaré.
Me voy abajo que Ros acaba de terminar de hacer la cena... y sube un olorcito por la escaleraaaa...
xxx

soy una muchacha de buen comer

Si es que no lo puedo evitar, ponme un buen plato comida y obtendrás de mi lo que quieras.
Pues sí, Ros se ha revelado como la mejor cocinera del mundo! En españa no cocinaba apenas, y yo pensaba que no tenía mucha mano. Pero aquí en su país como se entera de todo (allí tambien, pero aquí más) cocina siempre, y hace unas cosas... increibles. Os voy a dar la receta de esta exquisited que hizo ayer para comer y que en inglés se llama:

PUFF PASTRY PIZZETTE WITH AVOCADO AND PARMA HAM
350 gr pasta de hojaldre
60 ml sun-dried tomato paste (espero que la encontreis, es como una pasta de tomates secos)
30 ml mascarpone
1 aguacate nena! (o 2)
15 ml jugo de limón
6 lonchas de jamón de Parma o Serrano de toda la vida, pero del bueno, eh?

ADREZO
2 ajos pelados
1 puñado de hojas de albahaca
Ralladura de un limón
pimienta

1. Se prepara la masa del hojaldre hasta conseguir un rectángulo que se cortará en 6 partes de unos 12 cm de diámetro. Pinchar las bases con un tenedor.

2. Precalentar la bandeja del horno. a 220º. Mezclar la pasta de tomate con el mascarpone y extenderlo por la base.

3. Pelar el aguacate, cortarlo en lonchitas, bañarlas en el jugo de limón y extenderlas sobre las bases.

4. Poner las bases sobre la bandeja del horno previamente caliente (Ros las puso 1º sobre papel aluminio) y cocinarlas unos 12 o 15 minutos hasta que esten doradas y hayan crecido.

5. Mientras tanto en un mortero mezclar los ingredientes del adrezo y macharlos.

6. Sacar las pizzettes cuando estén como ya he dicho antes, extender el jamón y devolverlas al horno 1 minutito. Servir en platos individuales.

7. Ponerle un poquito de adrezo por encima y esperar a que los comensales os feliciten.

Andrés, con los comentarios que dejas por ahí sobre tu dieta indú espero que esto te haga feliz, que encuentres los ingredientes y que lo puedas cocinar... es increible. La foto no es escaneada del libro, es del plato que preparó la super chef!.

sleep time

Ya es la hora de dormir. Ahí está Ros, en la cama... que guapa! Hoy ha sido un día corto. Después de clase me he pasado dos horas en la cocina haciendo dos tortillas de patata, a las que todavía no les pillo el punto... Creo que me han salido regular porque a mitad de proceso era "the Simpsons time" así que he apartado las patatas y dejado los huevos a medio batir. Aquí tambien repiten así que hoy he visto el capítulo en el que Bart, obligado por su ignorante padre, comienza a trabajar de portero en el burdel de Springfield hasta que Marge regresa a casa (volvía de limpiar chapapote con Lisa a 400 km), se entera y monta una Liga para proteger la moral de sus conciudadanos cuyo fin es el derribo del prostíbulo... Menos mal que Homer se saca una cancioncita de la manga que hace que todo el pueblo se vuelva a favor del vicio y la deprabación!
Bueno, después de cocinar, comer a las 7 de la tarde (llevo un desajuste con las comidas....), internetear un poco, ver un documental sobre "matar a Castro" (seisciento y pico intentos fallidos), y un capítulo de Star Trek Voyager (me he hecho Trekkie, tengo mucho tiempo libre!) creo que es hora de irme a dormir...
bye!

comienzo

Hola!
Dentro de un par de días hará dos meses que llegué a London, pero entre viaje y viaje a la patria querida hasta ahora no me había sentido residente de esta ciudad.
Estos dos meses han sido raros: primero la emoción de venirme aquí a vivir con Ros, y de estar con amigos con los que no estaba desde que dejé Murcia; depués el mal rollo de darme cuenta de que esta ciudad nunca me había gustado, es inhumana, masiva y gris; mas tarde, los viajes a españa me hicieron ser consciente de que mi familia y todos mis mejores amigos están lejos de mi...
Ahora estoy empezando a disfrutar de estar en inglaterra. Ya entiendo a los ingleses!!! Voy a mis clases de inglés, a conciertos, salgo a tomar pintas... aunque echo mucho de menos las cañas... mmm frescas y pequeñas, con espumita y gas!!!
Me tengo que ir a clase ahora... Luego os cuento más...